Las proteinas de union a acidos grasos son proteinas citosolicas de bajo peso molecular que participan en el transporte de acidos grasos en las celulas y en el metabolismo lipidico celular, y estan presentes en diversos organismos a lo largo de la escala zoologica. En este sentido se han identificado proteinas de union a acidos grasos en varios platelmintos parasitos, donde se propone cumplen un rol importante en la adquisicion de acidos grasos del hospedador y su transporte hacia el interior del parasito. Este trabajo consistio en la busqueda y purificacion de proteinas de union a acidos grasos del platelminto Mesocestoides corti, el cual utilizamos como modelo para estudiar la funcion de estas proteinas en los helmintos parasitos. Los datos adquiridos sirven de base para el estudio de estas mismas proteinas en el platelminto Echinococcus granulosus, agente causante de la hidatidosis, una importante zoonosis presente en nuestro pais."
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